Il est vrai que la Touraine n’est pas forcément connue pour la qualité de ses vins. Pourtant c’est une région qui travaille dure pour essayer de s’en sortir. Ce n’est pas toujours facile avec des prix de transactions au même niveau et parfois même plus bas que certains vins de pays ayant des coûts […]

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Il est vrai que nous sommes jeunes dans le métier, mais nous n’avions pas entendu parler de cette molécule pour désherber notre jeune parcelle de côt. Tombé en désuétude face à la concurence des nouvelles familles chimiques de désherbant ce produit n’était guère plus utilisé qu’en bio. Toutefois ce produit semble pour le moins dangereux et […]

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C’est ce que l’on peut appeller une année à mildiou. Environ 100 mm de précipitations au mois de mai et un temps lourd et orageux a permis à la maladie la plus répendue pour la vigne de nous mettre un peu la pression. Une fois que ce champignon a pris ses aises il faut faire […]

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Jeudi 19 juin 2008: première plantation  au Domaine des Pierrettes. Les 70 ares de terre ont été passés à la herse rotative la veille et le terrain n’a jamais été aussi propre. Le temps qui devait être superbe à tendance à ce couvrir mais ça devrait passer: Laurent CABROL a quand même un peu de […]

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