Allez pas le temps de refroidir! Le matériel est lavé et rentré, les bennes sont sous les hangars et déjà il faut repartir dans les vignes.
Les fils sont pratiquement tous à terre.
 
 
Pour faire les pectoraux il y a les pompes ou tirer les fils pour les mettre à terre. On préfère la deuxième solution. On […]

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Une semaine que les vendanges sont finies. Lundi dernier nous avons ramassé la cuvée insolence. A tous ceux qui avaient peur: oui, il y aura de l’Insolence cette année. Désolé pour ceux qui croient qu’il est impossible de faire des tardives en Sauvignon: 16,5% au mustimètre.
Cette année le passerillage du à un début d’automne ensoleillé […]

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