Domaine des Pierrettes

Implanté sur la route des châteaux entre Amboise (37) et Chaumont-sur-Loire (41), la cave du vignoble est ouverte tous les jours pour vous proposer dégustation et vente de vins de Touraine.

 

 Producteur-récoltant depuis plus de 20 ans, le Domaine des Pierrettes produit aujourd’hui sur ses 35 hectares de vignes divers cépages emblématiques de Touraine.

Le Sauvignon ici exprime tout ses arômes aux notes d’agrumes au terroir idéal qui est l’Argile à Silex.
Le Gamay, permet au vignoble d’élaborer des Rosés frais et fruités ainsi qu’un rouge léger et gourmand.
Le Cabernet Franc apporte une note plus végétale aux vins du Domaine et de les équilibrer.
Enfin, le Côt, cépage très caractéristique de la région, donne des cuvées uniques, très colorées et riche en tanins.

Ces vignes, entourant le chai et la cave, sont traversées par les sentiers de la Loire à Vélo vous promettant une promenade idéale et bucolique au cœur du terroir de la Touraine.
Après l’effort, n’hésitez surtout pas à vous arrêter à la cave pour découvrir le résultat du travail des Pierrettes.
Vous pourrez y déguster les vins, mais aussi quelques spécialités culinaires de la région. Des tables de pique-nique et des boissons fraîches sont également à votre disposition !

Pour vous donner un aperçu, retrouvez ci-dessous quelques cuvées, qui donnent au Domaine toute sa typicité !

Nos vins ; les cuvées emblématiques

Sens’S : le Sauvignon aromatique, sur des notes de fruits exotiques, l’incontournable du domaine !

Temporel : le Sauvignon minéral et subtil, une autre facette de ce cépage qui saura vous surprendre.

Rédemption : un vin puissant et élégant sur une aromatique de fruits noirs bien mûrs. Un régal pour le palais !

Origine : un vin charnu et boisé, qui allie la rusticité du Côt et l’élégance de la vinification en barriques pour un équilibre parfait.

 

Notre pointe de folie

Kama : un sauvignon demi-sec qui régalera vos papilles. Équilibré entre sucre et acidité.

Sutra : un rosé demi-sec gourmand et friand qui vous comblera …

 

Et enfin notre toute nouvelle gamme de vins sans soufre ajoutés : Sine Sulfuris

Le Sauvignon, au nez subtil de fruits compôtés et à la bouche dense et longue aux notes de poire.

Le Gamay rosé, doux en bouche et très aromatique, idéal pour la saison estivale !

Le Gamay rouge, gourmand et long en bouche, les notes de cerises explosent littéralement en bouche !

Le Côt rouge, riche en tanins et légèrement épicé, saura accompagner vos viandes et fromages à la perfection !

 

Toute l’équipe des Pierrettes espère donc vous voir ou vous revoir très bientôt !