Cépage : Chenin 100%
Appellation : AOC Touraine-Amboise
Description : Une belle robe jaune aux reflets dorés et brillants, ce Chenin élevé partiellement en fût de chêne réhausse vos plats et fromages grâce à ses notes florales et vanillées
Vinification : Macération pelliculaire avant pressurage. Vinifié en cuve entre 15°C et 18°C. 20% d’élevage en fût de chêne neuf pendant 12mois.
Température conseillée de dégustation : 8°C à 10°C
